Добавить в избранное
Лечение псориаза Все про лечение псориаза

Диета от псориаза джона пегано меню

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Боремся с псориазом при помощи диеты

Псориаз относят к очень тяжелым аутоиммунным заболеваниям хронического течения. Недуг неизлечим, каждый пациент, страдающий патологией, вынужден бороться с болезнью всю свою жизнь. Очень важно, как во время лечения, так и в периоды затишья болезни соблюдать профилактические правила, направленные на предотвращение осложнений и снижения риска рецидива. Для этого каждому пациенту специалисты рекомендуют придерживаться правил здорового питания и правильного образа жизни. Диета при псориазе Пегано помогает восстановить иммунитет, очистить организм, нормализовать пищеварительный и другие жизненно важные процессы организма.

Джон Пегано и его взгляд на здоровое питание

Пегано – это известный врач из Америки, разработавший уникальный метод правильного питания при псориазе для его лечения. Особенностью диеты является достижение оптимальных результатов без использования медикаментозных препаратов.

Доктор Пегано был истинным ценителем природы и проводил большое количество времени общаясь с животными. Его любимым времяпровождением были поездки в горы, путешествия, а также забота за домашними животными.

Доктор имел несколько высших образований и уделял много времени вопросу лечения псориаза. Он считал, что человеческий организм имеет удивительные способности к самоизлечению. Залогом успеха такой терапии является соблюдение трех условий. К ним относят:

  1. Здоровое питание.
  2. Положительный моральный настрой.
  3. Избавление организма от шлаков и токсинов.

Джон Пегано

Доктор считал, что именно внутренний дисбаланс организма, наличие в нем большого количества шлаков и токсинов приводит к большинству кожных заболеваний, в том числе и псориазу. Очищение с помощью соблюдения правил питания способствует налаживанию всех внутренних процессов организма и избавлению от заболеваний.

Диета при псориазе доктора Пегано на сегодняшний день известна во всем мире и помогает многим пациентам успешно справляться с патологией в различных ее степенях, а также значительно снижает риск возникновения осложнений болезни.

Смысл диеты Джона Пегано

Доктор отмечает важность для каждого пациента минимизировать в своем рационе блюд, обладающих большой калорийностью и насыщение организма продуктами, богатыми полезными витаминами и минералами. Метод Пегано при псориазе заключается в тщательном соблюдении режима правильного питания, исключении вредных продуктов, а также введении в рацион блюд, полезных для здоровья человека. Соблюдение несложных правил помогает за короткие сроки очистить печень, органы пищеварения, вывести шлаки, повысить иммунитет и общее самочувствие больного.

Диета при псориазе по Пегано подразумевает несколько этапов. Это периоды, во время которых больной должен выполнять определенные действия, обеспечивающие выздоровления и предотвращение рецидива. Это следующие этапы:

  1. Внутреннее очищение организма. Разгрузочная фаза. В данный период пациенту рекомендуется придерживаться питания, включающего в себя большое количество яблок и цитрусовых, а также других фруктов. Длительность такой диеты должна составлять от трех до пяти дней.
  2. После идет период передерживания правильного питания и исключения из рациона запрещенных продуктов. Питание при псориазе по методу Пегано заключается в отказе от вредных блюд, описанных в специальной таблице и употреблению продуктов, оказывающих положительное влияние на организм.
  3. Избавление от проблем с позвоночником. Лечение псориаза по Пегано заключается также и в терапии заболеваний позвоночного столба. По мнению доктора, именно проблемы в данной области могут провоцировать псориатические высыпания. Объясняется это защемлением нервов и сосудов, следствием чего может стать нарушение кровообращения и нормального функционирования клеток дермы.
  4. Завершающим этапом является заживление и регенерация кожных покровов. Кроме соблюдения правил питания на данном этапе могут использоваться такие процедуры как массаж, сауна, баня. Мероприятия помогают вывести токсины и очистить дерму от вредных веществ.

Основные принципы диеты

Диета Джона Пегано при псориазе заключается в соблюдении определенных правил, помогающих восстановить здоровье и получить оптимальные результаты. К ним относят:

  • соблюдение питьевого режима. Человек должен выпивать не менее 1,5-2 литра воды в день;
  • в рационе должны присутствовать свежие соки из овощей и фруктов;
  • нужно пить достаточное количество травяных чаев и отваров;
  • включите в питание растительные масла. Оливковое, кунжутное, подсолнечное масло помогут наладить пищеварение;
  • старайтесь не смешивать цитрусы и продукты молочного происхождения;
  • придерживайтесь раздельного питания. Не рекомендуется за один прием пищи смешивать злаки, мучные изделия, фрукты;
  • обязательно употребляйте продукты, содержащие достаточное количество клетчатки;
  • откажитесь от жирного, жаренного, соленого, слишком кислого и острого;
  • полностью исключите сдобу и сладкую выпечку.

Кушайте больше овощей

Питание по Пегано при псориазе должно быть легким и низкокалорийным. Для лучшего понимания принципов диеты выясним какие же продукты допускаются, а какие категорически запрещены по принципам лечения американского доктора.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета при псориазе по Пегано, таблица продуктов при которой дает четкое представление о ее принципах, является эффективным методом для очищения и укрепления организма. Далее в статье выясним какие блюда рекомендует употреблять доктор в ежедневном рационе, а от каких советует отказаться.

Что нельзя есть при псориазе
  • Диета при псориазе: таблица продуктов
  • Диета при псориазе волосистой части головы
  • Естественный путь лечения патологии заключается в приеме следующих продуктов:

    • свежие овощи в сыром виде;
    • достаточное количество фруктов;
    • каши и злаковые изделия;
    • миндаль, арахис;
    • нежирные сорта мяса и рыбы;
    • коровье и козье молоко;
    • кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
    • хлеб из цельного зерна черных сортов.

    Кисломолочные продукты при псориазе

    К запрещенным блюдам можно отнести следующие продукты питания:

    • пища, насыщенная углеводами и жирами;
    • алкогольные напитки и напитки с содержанием кофеина;
    • газированная сладкая вода;
    • помидоры и томатный сок;
    • пищу, приготовленную способом жарки.

    Джон Пегано, лечение псориаза по которому успешно используют во всем мире, полагал, что здоровое питание является главным правилом избавления от патологии.

    Примерное меню по Пегано

    Диета Пегано при псориазе, меню которой мы рассмотрим ниже, помогает не только избавиться от неприятных высыпаний в виде красных шелушащихся пятен, но и нормализовать состояние таких органов как печень, почки, сердце, поджелудочная железа, а также наладить работу всех жизненно важных систем человека.

    Итак, примерное меню на пять дней выглядит следующим образом:

    Понедельник

    1. Утром полезным будет съесть овсяную кашу с изюмом и миндалем. Также для вкуса можно добавить немного меда.
    2. Для второго завтрака рекомендуется курага или чернослив, а также стакан чая на травах.
    3. Днем можно съесть вегетарианский суп с небольшим количеством куриного мяса. Рекомендуется также несколько кусочков черного хлеба и травяной чай.
    4. Вечером подойдет рыба, запеченная в нежирном сливочном соусе с добавлением чеснока. Также можно съесть салат из овощей, заправленный растительным маслом. Из напитков отдайте предпочтение свежему соку.
    5. Поздний ужин – кефир.

    Кефир для лечения псориаза

    Вторник

    1. На завтрак рисовая каша с небольшим добавлением молока и меда. Также можно съесть немного миндальных орешков.
    2. Через несколько часов можно употребить свежие ягоды и травяной чай.
    3. В обед можно приготовить запеченные цуккини и немного макарон. Из напитков травяной чай.
    4. Вечером пациенту рекомендуется небольшое количество баранины с сыром и салат из цветной капусты. Также зеленый чай.
    5. Перед сном можно съесть тертую морковь и немного сельдерея.

    Тертая морковь при псориазе

    Среда

    1. Утром паровой омлет или 2 яйца пашот. Также рекомендуется несколько кусочков хлеба грубого помола и свежий сок.
    2. Второй завтрак – немного галетного печенья, травяной чай.
    3. Обед – суп из кабачков, лука и шампиньонов. Также можно приготовить фруктовое желе. Из напитков какао или некрепкий кофе.
    4. Вечером можно побаловать себя отварной курицей и салатом из овощей, с добавлением кунжутного масла.
    5. Перед сном нежирный йогурт или кефир.

    Отварная курица при псориазе

    Четверг

    1. Утром рекомендуется приготовить тыквенные кексы и запеченные яблоки.
    2. Для второго завтрака можно взять несколько яблок и зеленый чай.
    3. В обед луковый суп и отварная рыба, нежирных сортов. Также можно съесть несколько кусочков хлеба. Полезным будет съесть салат из оливок и артишоков.
    4. На ужин можно использовать отварной горошек, суп-пюре из лука порея и кабачков, а также салат из брокколи.
    5. Перед сном один банан.

    Бананы полезны при псориазе

    Пятница

    1. На завтрак хорошо съесть овсяные хлопья с миндалем и медом. Также полезным будет употребить несколько персиков и зеленый чай.
    2. Через несколько часов стакан йогурта и несколько кусочков черного хлеба.
    3. В обед салат из брокколи и спаржи, овощной суп и фруктовое желе.
    4. На ужин запеченная рыба в сливочно-чесночном соусе. Также тыквенный суп и немного черного хлеба. Из напитков отдайте предпочтение свежему соку.
    5. Перед сном кефир.

    Свежий сок при псориазе

    Далее диету повторяют с первого дня. Разнообразить стол можно различными рецептами. Придерживаясь диеты по Пегано, а также положительного настроя можно избавиться не только от псориаза, но и от многих других заболеваний.

    Какую диету выбрать при псориазе — таблица продуктов

    Питание при псориазе, тяжелом кожном заболевании, которое связано с нарушениями в обменных процессах в организме, должно быть правильным, чтобы забо…

    Эффективные диеты при псориазе волосистой части головы

    Сегодня нет подходящего медикамента для излечения от псориаза. Однако устранить симптомы болезни следить за ее протеканием можно при помощи различны…

    Какие продукты нельзя есть при псориазе

    Псориаз – это распространенное заболевание, которое поражает разные участки тела. Недуг имеет не только непривлекательный внешний вид, но и сопровож…

    Виды псориаза

    Народная медицина

    Лечение псориаза

    Диета

    Препараты

    Псориаз на ладонях — причины и лечение

    Снимаем быстро обострение псориаза

    Псориаз на локтях — причины, фото и как лечить

    Виды псориаза — фото заболевания

    Симптомы псориаза ногтей (фото) и лечение

    Вопросы специалисту

    Задать свой вопрос

    Диета по Пегано — естественное лечение псориаза

    1 Основные положения

    Основными положениями диеты по Пегано являются:

    • поддержание в норме кислотно-щелочного баланса;
    • очищение от токсинов;
    • нормализация работы кишечника.

    Людям с такими заболеваниями, как псориаз, псориатический артрит или экзема, рекомендуется диета, на 70–80% состоящая из продуктов, поддерживающих щелочную реакцию внутренней среды организма, что обеспечивает оптимальные условия для его работы. Доля кислотообразующей пищи не должна превышать 20-30% от общего ежедневного рациона. Для поддержания такого соотношения съедать щелочеобразующих продуктов нужно в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. Пациенты должны знать, какая пища относится к этим категориям. Также им необходимо помнить о списке запрещенных продуктов.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    1.1 Щелочеобразующие продукты

    Основу ежедневной диеты должны составлять фрукты, овощи и их соки. Продукты этих групп легко усваиваются организмом и являются щелочеобразующими, кроме пяти из них: клюквы, смородины, крупного чернослива, сливы и черники (они относятся к кислотообразующим). Избыточная фруктоза откладывается в тканях так же, как и жир, поэтому переедание фруктов может приводить к повышению уровня триглицеридов крови.

    При псориазе нужно обратить внимание на следующие моменты:

    • Земляника, цитрусовые и их соки не рекомендованы при наличии псориатического артрита или аллергии, а авокадо — при подагре.
    • Не рекомендуется употреблять совместно с другими продуктами (добавлять в каши или фруктовые салаты) сырые яблоки, дыню и бананы. Эти фрукты необходимо есть как отдельное блюдо.
    • Цитрусовые и их соки не рекомендуется употреблять вместе с молочными продуктами, изделиями из цельного зерна или белой муки. Исключение можно сделать для особенно активных детей и взрослых, которые расходуют много энергии. При их употреблении необходимо следить за появлением побочных эффектов. Если отмечается раздражение кожи или другие аллергические реакции, необходимо исключить эти продукты или есть их значительно меньше.

    Большая часть овощей также является щелочеобразующей. Исключение составляют бобовые, фасоль, горох, чечевица, кукуруза крупнозерная или сушеная, брюссельская капуста, крупноплодная тыква, ревень. Их рекомендуется употреблять в меньших количествах. В течение дня на каждые три продукта, растущих над землей (сельдерей, брокколи и т. д.), желательно съедать овощ, который находится в земле — морковь, свекла и т. д.

    Пациентам, страдающим псориазом и экземой, рекомендовано исключить из рациона овощи, относящиеся к семейству пасленовых, — картофель, баклажаны, табак, томаты, перец обычный и красный.

    Повышают щелочность среды организма:

    • Использование лецитина (в гранулах). Его можно добавлять в еду или напитки. Не следует злоупотреблять лецитином, т. к.это может повлиять на усвоение кальция.
    • Свежевыжатый сок лимона, разведенный в стакане воды. Он также помогает внутреннему очищению.
    • Сок из груши, винограда, папайи, абрикоса, ананаса, гуавы, манго.
    • Смесь из 4 частей сока грейпфрута или апельсина и 1 части сока лимона (лайма).
    • Тушеные или свежие фрукты.
    • Соки из овощей.
    • Гликотимолин. Нужно принимать 3-5 капель на стакан воды (на ночь) пять дней в неделю. В качестве альтернативы рекомендуются часто применяемые при лечении псориаза щелочные минеральные воды — Боржоми, Ессентуки-4, Смирновская и др.
    • Ежедневный стул, профилактика запоров.
    • Физическая активность.
    • Положительные эмоции.

    1.2 Кислотообразующая пища

    В ежедневном рационе их доля не должна быть выше 20–30%. В случае комбинации их между собой или употребления в больших количествах создается кислотная среда, может отмечаться ухудшение состояние пациента с псориазом или экземой. К продуктам этой группы относят сыр, зерновые, мясо, сахар, картофель, масла, сливки, сушеные горох и бобы, полуфабрикаты из мяса (сосиски, колбаса и т. д.). При их усвоении органами пищеварения выделяется большое количество кислот. Результатом является образование кислотного или щелочного остатка. Наилучшим является второй вариант. Кислотообразующие продукты являются крайне важными для роста организма, его восстановления и развития.

    Увеличивают кислотную реакцию:

    • употребление нескольких кислотообразующих продуктов в один прием пищи;
    • сахар и включающие его продукты;
    • большая часть видов уксуса, уксуспродукты;
    • острые, пряные блюда;
    • алкогольные напитки;
    • передозировка лекарств;
    • затруднение опорожнения кишечника (запоры );
    • бездеятельность – умственная или физическая;
    • отрицательные эмоции.

    1.3 Рекомендации по составлению рациона

    Людям, страдающим псориазом или экземой, необходимо полностью исключить ракообразных и соусы из них из своего питания. Они содержат большое число пуринов. Одним из конечных продуктов распада этих веществ является мочевина. Повышение ее уровня в крови связано с таким заболеванием, как подагра, осложнения которого отмечались в ряде случаев у пациентов с псориазом.

    Птица, баранина и рыба — легкоусвояемые формы животного белка, поэтому они должны входить в число употребляемых кислотообразующих продуктов. Рекомендуется выбирать белое мясо без кожи. Молочные продукты допускаются с низким содержанием жира и соли или обезжиренные. Употреблять их следует изредка и в небольших количествах. При наличии любого признака непереносимости молочных продуктов (боли в животе, нарушения стула, застои и т. д.) следует исключить их из рациона полностью.

    Цельнозерновые продукты рекомендуется есть понемногу, так как они являются кислотообразующими (кроме проса — пшена). Они обязательно должны входить в число разрешенных продуктов. Нужно исключить из рациона изделия из белой муки, белый полированный рис. Лучше использовать коричневый или дикий рис, но в ограниченном количестве, поскольку он относится к кислотообразующим продуктам.

    Очень важно сократить потребление пищи, содержащей сахар или искусственные подсластители. Жидкость, особенно чистая вода, является очень важной для больного псориазом. Рекомендовано выпивать от 6 до 8 стаканов воды за день в дополнение к другим напиткам. Разрешается употреблять в день до трех чашек кофе. Практика показала, что полное исключение этого продукта привело к улучшению состояния кожи у ряда пациентов.

    Чрезмерное употребление любого продукта может привести к ухудшению состояния и токсикозу.

    Сладкие безалкогольные напитки и алкоголь, включая пиво, должны быть полностью исключены. Рекомендовано употребление фиточаев. Они стимулируют внутренние процессы очищения и оказывают положительное влияние на процессы восстановления в кишечной стенке. В их составе отсутствует кофеин, теобромид или танин — потенциально вредные вещества, которые могут вызывать нервозность, бессонницу, сердцебиение и т. п. Употребление традиционных чаев, содержащих их, следует уменьшить. Наиболее полезные фиточаи:

    • Чай из сафлора. Можно заменить сбором из ромашки, семян арбуза или коровяка.
    • Чай из коры скользкого вяза.

    Лецитин необходимо употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день, добавляя в пищу или напитки. После улучшения состояния кожи нужно снизить его количество до 1 ст. л. в сутки. Принимать следует не более 5 дней в неделю.

    2 Примерное меню на день

    При составлении рациона на день необходимо учитывать все рекомендации и соблюдать пропорции щелоче- и кислотообразующих продуктов.

    Примерное меню на день при псориазе может выглядеть следующим образом.

    2.1 Завтрак

    За 30 минут до еды чашка фиточая. Затем:

    • Стакан воды.
    • Сок из фруктов (виноград, груша, абрикос, папайя или любой другой нецитрусовый) — 110 г.
    • Каша цельнозерновая. К ней можно добавить снятое молоко, натуральные подсластители и свежие нецитрусовые фрукты.
    • Одна порция цельнозерновой сдобы/рогалик/кусок хлеба. Можно добавить несоленое масло или маргарин холодного отжима, чайную ложку меда или натурального фруктового желе.
    • Черный декофеинизированный кофе/горячая вода с лимонным соком /снятое молоко.

    2.2 Второй завтрак

    По желанию: свежий фрукт/фруктовый сок/низкожирный йогурт/сухофрукты (несульфирированные).

    2.3 Обед

    За 30 минут до еды стакан натурального сока грейпфрута – по необходимости. Затем:

    • стакан воды;
    • домашний ячменный суп или суп из коричневого риса (с зеленью, без жира и соли);
    • овощи вареные или на пару;
    • маленькая порция овощного салата с оливковым маслом и лимонным соком;
    • блюдо из рыбы, птицы (без кожи) или баранины – 110-165 г;
    • печеное яблоко с чайной ложкой меда/свежие фрукты/натуральный фруктовый лед;
    • чай из ромашки, коровяка или арбузных семян /черный декофеинизированный кофе без сахара/горячая вода со свежим лимонным соком/сельтерская или минеральная вода с соком лимона.

    2.4 Полдник

    По желанию:

    • цельнозерновая рисовая лепешка, можно добавить мед или натуральное фруктовое желе (1 чайную ложку)/фруктовый сок /долька дыни/нежирный и несоленый бульон;
    • сафлоровый чай.

    2.5 Ужин

    На выбор:

    • стакан воды;
    • салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и свежей зеленью;
    • блюдо из белого мяса цыпленка или индюшки /консервированный тунец и нежирный сыр;
    • простой нежирный йогурт или 1 цельнозерновое печенье;
    • черный декофеинизированный кофе/горячая вода с лимонным соком/снятое молоко/сельтерская или минеральная вода с соком лимона.

    Другой вариант:

    • стакан воды;
    • порция бульона без соли или домашний овощной суп;
    • салат из свежих фруктов и небольшая порция маложирного творога (можно добавить маложирный йогурт).

    2.6 Вечерняя закуска

    По желанию:

    • стакан фруктового сока;
    • цельнозерновая лепешка/свежий фрукт/тушеные фрукты.

    2.7 На ночь

    Чай из сафлора.

    Чай из сафлора можно периодически чередовать с напитком на основе коры скользкого вяза.

    Меню на неделю строится по похожему принципу. Для удобства восприятия существуют рекомендации по его составлению в виде таблиц или используется метод записи вредных и полезных продуктов.

    Добавить комментарий

    Ваше имя

    Ваш комментарий