Добавить в избранное
Лечение псориаза Все про лечение псориаза

Диета питания при псориазе

Гречневая диета при псориазе — рекомендации и рецепты

не повредятПри псориазе — заболевании, нередко имеющем аллергическую природу, необходимо наладить правильное питание. Слишком строгую диету соблюдать не нужно, главное, чтобы еда, которую потребляет человек, не способствовала дополнительной аллергизации организма.

Отметим, что диетическое питание не является лечебным фактором, а лишь помогает наладить пищеварение и не усугублять еще больше течение болезни. Поэтому окончательно победить болезнь при помощи определенного питания не получится, но предупредить развитие новых рецидивов диете в комплексе с другими лечебными факторами вполне по силам.

На фоне диеты нормализуется самочувствие, быстрее проходит стадия обострения. Подобная эффективность диетического питания связана с нормализацией работы ЖКТ. Кишечник быстрей эвакуируется, на печень нет нагрузки, и она лучше выполняет свою детоксикационную функцию.

Дополнительно гречневая диета улучшает снабжение тканей питательными веществами, наступает витаминное и микроэлементное насыщение. Это тоже играет немалую роль в профилактике и лечении патологии. Вместе с другими видами диетического питания при псориазе неплохо себя показала гречневая диета.

при псориатическомГречка при псориазе — диетическое питание для здоровья кожи

Ее эффективность заключается в особом воздействии более плотной грубой оболочки крупы на организм. По мере продвижения по кишечнику она, как губка, впитывает токсины, которые затем выводятся из организма. Параллельно с этим каша улучшает моторную функцию и опорожнение. Продукты, которые не требуются организму, не застаиваются и не вызывают внутреннее отравление организма.

Хорошие результаты дает одновременное потребление кисломолочных продуктов, влияющих на микробную флору кишечника, и пробиотиков. Подобное лечение улучшает состояние иммунной системы, и организм получает дополнительные силы для борьбы с недугом. Правда, в каждом конкретном случае на организм гречневая диета действует по-разному. Поэтому если во время диетического питания состояние человека ухудшается, нужно отказаться от него.

Многими диетологами при псориазе рекомендуется диета, при которой потребляется только каша в разных вариациях. В качестве главного продукта многие выбирают гречку. Эта крупа богата различными веществами, которые способствуют активизации обменных процессов, развитию и оздоровлению тела.

поражении кожиОсобенно много в крупе витаминов и белков. Есть полезные углеводы и липиды, способствующие нормализации уровня холестерина в организме. Остальные компоненты нормализуют состояние человека, способствуя активизации регенеративных процессов. Но самый главный лечебный элемент этой крупы — фолиевая кислота и витамин В12.

С течением времени при псориазе страдают обменные процессы, нарушается всасывание этих витаминов, и их недостаток лишь усугубляет протекающие в организме деструктивные процессы. Поедая гречку, можно восполнить запасы при авитаминозе.

Вот примерное меню на сутки при гречневой диете:

Новый способ лечения псориаза в 2017 году, о котором вы еще не знаете! Кликайте, чтобы узнать подробности …

  1. На завтрак — гречка без соли, йогурт или нежирный творог в количестве 125 г.
  2. На обед — салат с растительным маслом, отварное мясо нежирных сортов в количестве 100 г. Обработка щадящая, паровая.
  3. На полдник — йогурт (полстакана). Можно заменить парой свежих яблок.
  4. На ужин — гречка, овощи, не имеющие красного цвета (морковь, помидоры, перец).

Диета соблюдается около недели. А далее применяется обычный гипоаллергенный принцип питания.

Помимо гречневой каши не повредят при псориатическом поражении кожи салаты из свежих фруктов и овощей, сдобренные растительным маслом. Они повышают витаминизацию организма. Потребляя отварное нежирное мясо, можно удовлетворить все потребности в белке. Готовить его следует на пару, чтобы обеспечить диетичность питания.

салаты изВ остальном нужно придерживаться одного простого правила — чем менее технологичной будет ваша пища, тем лучше для организма. Откажитесь от колбасы, тем более — копченой, не ешьте консервы, а также другие продукты, имеющие в своем составе консерванты.

Не покупайте искусственно газированные напитки и продукты с красителями, ароматизаторами. Постепенно на фоне такой диеты работа пищеварительной системы нормализуется, и она сможет активней выполнять свои функции. Питательные вещества будут лучше всасываться. Но, самое главное, питаться правильно нужно все время, а не 2-3 недели, пока вы соблюдаете диету.

В противном случае от вашей диеты не будет никакого толка. Ведь если через пару недель снова начать есть копчености и вредные при псориазе продукты, можно быстро спровоцировать рецидив заболевания. Так что сущность диетического питания можно охарактеризовать так — питайся правильно постоянно!

Что же касается гречки, то это полезный продукт. В нем много микроэлементов, необходимых для нормализации состояния кожи. Поэтому есть гречку можно и нужно. Желательно потреблять ее со свежими фруктами, например — яблоками. Это повысит ее питательную ценность.

Польза диеты при псориазе

свежих фруктовОтносящийся к категории кожных дерматозов псориаз при соблюдении диеты можно предупредить и снизить активность обострения. Питание можно подбирать самостоятельно, ориентируясь на то, которое вам больше всего подходит по ощущениям. В сложных случаях, когда кожа покрывается трещинами и мокнутиями, диету может порекомендовать врач. При этом он основывается на нескольких важных факторах.

Диета должна:

  1. Быстро и эффективно действовать.
  2. Восстанавливать разрушенный обмен веществ.
  3. Способствовать общему оздоровлению организма.
  4. Снимать воспаление, убирать зуд, очищать кожные покровы.
  5. Способствовать наступлению баланса кислотно-щелочной среды организма.
  6. Снижать по возможности вес (при наличии лишних килограммов).
  7. Обогащать организм витаминами и другими полезными веществами.
  8. Убирать токсины и шлаки, улучшать работу пищеварительной системы.

Если вы решили придерживаться диеты самостоятельно, то помимо гречки можно есть и другие продукты, подбирая их таким образом:

  1. Избегая консервированных продуктов.
  2. Отдавая предпочтение свежим, а не термически обработанным.
  3. Кушая дробно — малыми порциями, но чаще, чем обычно.
  4. повышают витаминизациюНельзя жарить, лучше пропаривать, варить или тушить продукты питания.
  5. Ограничить потребление соли. Нужно есть ее не более трех граммов.

В целом питание при псориазном поражении кожи должно разделяться на 6-7 приемов еды. После 7 вечера есть запрещается. Только в этом случае можно добиться эффекта от диетического питания и оздоровить организм. Учтите это, и пусть ваша гречневая диета будет успешной!

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Правильное питание – лучшее лекарство при псориазе

Лечение псориаза – это не только прием медикаментозных средств, это еще и диетическое питание. Одни продукты могут спровоцировать ухудшение состояния, другие улучшают самочувствие. Соблюдение режима питания и подбор рациона на каждый день являются важным шагом на пути к долгой ремиссии.

Читайте далее »

  • Взаимосвязь псориаза и питания
  • Свод общих правил
  • Черный список
  • Главные помощники лечения
  • Выздоравливающие пациенты делятся опытом

Взаимосвязь псориаза и питания

Как правильно питаться при псориазеМногофакториальное заболевание под названием псориаз не ограничивается появлением неприятных симптомов на коже. Патологический процесс носит масштабный характер, изменения происходят на всех уровнях жизнедеятельности. Следует подчеркнуть, что при парапсориазе в организме происходят те же изменения, поэтому принцип диетического питании также актуален.

Самые существенные проблемы связаны с регуляцией обменных процессов. В организме пациента с псориазом происходит смещение кислотно-щелочного баланса, характерно увеличение концентрации кислот. Снижение pH крови приводит к снижению эффективности кровообращения, дистрофические процессы протекают повсюду. Поскольку все питательные вещества человек получает с пищей, питание оказывает воздействие на кислотно-щелочное равновесие.

Важно! Правильное питание при псориазе кожи и волосистой части головы – необходимое условие для стабилизации процесса. Злоупотребление запрещенными продуктами вызывает рецидивы.

Свод общих правил

Универсального меню для псориатиков не существует. Диета должна учитывать форму и стадию заболевания, наличие сопутствующей соматической патологии, характер медикаментозной терапии. Питание при псориазе для женщины и мужчины не имеет отличий – заболевание протекает одинаково у представителей обоих полов.

Нюанс! Программа питания для пациентов с псориазом кожи тела и головы составляется врачом-диетологом совместно с дерматологом.

Самое главное – это беспрекословное следование диете. Любая погрешность в питании может вызвать новые обострения, в ряде случаев запрещенные продукты провоцируют осложнения.

Ежедневный рацион питания пациентов должен полностью покрывать энергетические потребности организма. Содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов соответствует нормам потребления. При этом меню не должно отличаться сложностью – простые продукты питания точно не станут причиной неприятностей.

Принцип дробного питания позволяет избежать чувства голода и переедания. Рецепты приготовления пищи отличаются механическим и химическим щажением: отварная пища и блюда, приготовленные на пару, занимают центральное место в меню пациентов с псориазом кожи тела и волосистой части головы.

Подбор рациона питания – это еще не все. Некоторые продукты нельзя объединять в одни блюда, так даже полезные вещества могут нанести непоправимый вред. Следует избегать следующих сочетаний:

  • цельнозерновые продукты и фрукты (соки);
  • фрукты и продукты молочного происхождения;
  • фрукты и выпечка;
  • яблоки, бананы можно есть только отдельно от всего;
  • несколько кислотообразующих продуктов сразу;
  • кофе и молоко.

Питьевой режим при псориазеПитьевой режим необходимо соблюдать обязательно: псориаз сопровождается обезвоживанием и требует большого потребления воды. Не менее 2л жидкости в день (6-7 стаканов чистой воды) необходимо выпивать пациентам для поддержания обменных процессов на нужном уровне.

Некоторые состояния при псориазе характеризуются появлением отеков кожи на начальной стадии, поэтому большие объемы выпиваемой жидкости и плохое выведение воды из организма являются тревожным признаком.

Черный список

Читайте далее »

Список запрещенных продуктов при псориазеПравильное питание при псориазе кожи тела и волосистой части головы накладывает ограничения на большие группы продуктов. Неблагоприятное воздействие на организм оказывают:

  • цитрусовые фрукты;
  • орехи;
  • рыба и морепродукты;
  • жирные сорта мяса;
  • приправы и специи;
  • зерновые;
  • продукты с фитонцидами (лук, чеснок, перец);
  • овощи семейства пасленовых.

Раздражающее действие на слизистые органов пищеварительной системы, нарушение процессов всасывания питательных веществ – ответная реакция на коже развивается в тот же день. При парапсориазе список ограничений идентичен.

Важно! Поскольку большинство продуктов входят в повседневный рацион питания, пациенты, впервые узнавшие о своем заболевании, не связывают состояние с питанием. Врач должен объяснить необходимость диеты и её особенности на первом же приеме.

Лечебное питание при псориазе кожи тела и волосистой части головы не должно причинять пациенту психологический и физический дискомфорт, необходимо найти золотую середину. Так, в период стойкой ремиссии, можно вводить в меню по одному продукту из списка запрещенных – делать это не чаще 1 раза в 3-4 недели. Самый главный принцип – следить за самочувствием и отмечать все изменения.

Что касается напитков, то из привычного меню следует убрать покупные соки цитрусовых фруктов – в промышленном производстве плоды фруктов не очищают от цедры, она в свою очередь богата эфирными маслами раздражающего действия.

Спиртное всегда приводит к серьезным последствиям, а в случае псориаза алкогольная зависимость значительно уменьшает периоды ремиссии, приводит к ранним осложнениям и инвалидизации.

Газированные напитки с высоким содержанием сахара запрещены. В рамках диеты также следует отказаться от употребления кофе и крепкого чая – таурин и кофеин в их составе провоцируют образованию новых бляшек и пустул. Кофе, обладая мочегонным эффектом, быстро приводит к обезвоживанию.

Нюанс! Ограничить прием кофе хотя бы до 3 чашек в день – уже хорошая тенденция для пациентов с сильной зависимостью от кофе. Полностью отказаться от кофе необходимо в течение 3-4 недель с момента выявления патологии. Не следует добавлять в кофе молоко и жирные сливки, сахар.

Главные помощники лечения

Полезная пища при псориазеДиета при псориазе и парапсориазе – это не только запреты. Обязательно нужно включать в рацион продукты, благотворно влияющие на организм в целом. Меню псориатика обязательно должно включать:

Читайте далее »

  • фрукты и овощи (кроме продуктов из черного списка);
  • морская рыба нежирных сортов;
  • нежирное мясо;
  • растительные масла;
  • цельные семена;
  • сыры;
  • грибы;
  • просо.

Очень важно сбалансировать продукты в меню, нельзя употреблять одну и ту же пищу каждый день. Так, нежирные сорта мяса можно есть не чаще 1-2 раз в неделю, в то время как рыбу нужно включать в рацион не менее 4 раз в неделю. Овощи и фрукты желательно иметь на столе каждый день.

Молочные продукты являются необходимой частью диеты – высокое содержание кальция полезно для организма. Предпочтение отдается обезжиренному и сухому молоку, творогу и йогуртам с низким содержанием жира. Миндальное молоко, сливочное масло, плавленые и обезжиренные сыры, молочная сыворотка – эти продукты можно употреблять каждый день, но в разумных количествах.

Особой популярностью среди псориатиков пользуются сыворотки на основе молока. Лактоза в составе молочной сыворотки помогает убрать жировые отложения, а низкомолекулярные белки способствуют процессам регенерации. Кроме того, богатая витаминами и минералами молочная сыворотка нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Но, как и кофе, сыворотка обладает мочегонным свойством, пить её можно не более 1-2 раз в неделю.

Интересно! В народной медицине молочную сыворотку используют местно – в качестве компрессов и примочек. Маски для волос на основе сыворотки приносят пользу при псориазе волосистой части головы.

Выздоравливающие пациенты делятся опытом

Козбе молоко при псориазеМногие отзывы пациентов говорят о целительном действии козьего молока. Ценность козьего молока – в низком содержании жира даже без промышленных методов производства. Козье молоко обладает выраженным бактерицидным действием, при этом не загружает работу пищеварительной системы.

Повышается иммунная активность организма, снижается восприимчивость организма к аллергенам. Особенно полезно употреблять козье молоко «собственного» производства: домашние козы могут питаться лекарственными травами, целебные свойства молока только возрастают.

Интересно! Пациенты с псориазом используют козье молоко не только в рационе питания. Многие смазывают им элементы кожной сыпи и участки ороговения кожи. Существует даже отдельный ряд косметики для пациентов с псориазом на основе козьего молока, эффективны маски  и мази при псориазе головы.

Лечение псориаза всегда включает коррекцию режима питания. Каждый пациент индивидуален, поэтому и диета составляется для каждого отдельно. Принцип дробного питания, щадящее воздействие на организм и потребление нужного объема воды помогут добиться хороших результатов лечения. Рецепты в диетическом меню разнообразны – пища будет приносить не только пользу, но и удовольствие.

• При помощи этого средства вы сможете убрать псориаз с кожи всего лишь за 10-15 процедур!

• Устраняет псориаз в 97% случаев и моментально снижает проявления псориаза, избавляет от зуда

• Для наших подписчиков цена снижена на 50%

Купить по цене 2380 руб 1190руб.

Диета при псориазе волосистой части головы

Диета при псориазе волосистой части головы очень важна. Потому что она может устранить причину заболевания: нарушение обмена веществ. Но создать ее индивидуально для каждого больного должен врач.

Псориаз – это навсегда

Важно понимать, что псориаз – это такое заболевание, которое останется с человеком на всю жизнь. Можно только добиться при помощи лекарств стойкой ремиссии. Избавиться полностью от этого невозможно, к сожалению. Болезнь мучительная, но не заразная.

Поэтому важно любыми способами стараться добиваться этой цели. Хорошо в этом помогает правильное питание.

Это приведет к уменьшению симптомов:

  • зуда, боли;
  • высыпания новых бляшек;
  • уменьшению шелушения;
  • выпадения волос и облысения.

Все знают, что кроме перечисленных симптомов при псориазе волосистой части головы, внешний вид человека становится неприятным, малопривлекательным. А это добавляет к телесным страданиям еще и душевные переживания. Поэтому все страдающие этой болезнь стремятся как можно скорее от нее избавиться. Но надо быть осторожнее в выборе лекарств и диеты. Лучше всего если их назначает опытный специалист.

Народные средства тоже надо выбирать с умом. Потому что от некоторых из них бывает сильная аллергия. Во всем следует советоваться со специалистов.

Правила питания при псориазе головы

Основополагающая цель диеты при этом заболевании – добиться нормализации кислотно-щелочного баланса и улучшения белково- жирового обмена.

Основные условия правильного питания при этом заболевании:

  • надо забыть про жиры, соль и специи;
  • каши надо варить без молока, только на воде;
  • мясо должно быть нежирным;
  • следует избегать жареной пищи;
  • надо стараться есть больше рыбы;
  • в рационе должны быть обязательно в большом количестве свежие фрукты;
  • не употреблять мясных бульонов, или делать их некрепкими;
  • хлеб лучше принимать в пищу с отрубями;
  • молоко и молочные продукты должны быть малой жирности;
  • больше употреблять в пищу растительных масел;
  • запрещено кушать ягоды темной окраски;
  • принимать пищу надо дробно: часто и понемногу;
  • следует пить больше чистой воды, в день не менее 2 –х литров.

Некоторые считают, что псориаз на голове лечится голоданием. Если доктор не найдет лично для больного противопоказаний для этого, хорошо бы немного поголодать. Это очищает желудок, печень и кровь, нормализует липидный обмен. Но во всем следует соблюдать меру и благоразумие. Разгрузочные дни тоже полезны при псориазе кожи головы. Можно использовать для этого кефир, яблоки, творог. Кроме этих продуктов в этот день ничего есть нельзя.

Запрещенные продукты при псориазе волосистой части головы

Многие пациенты не знают, что некоторые продукты им запрещено употреблять. Отсюда частые обострения заболевания. Что нельзя есть при псориазе?
При псориазе волосистой части головы нельзя есть следующие продукты:

  • жареные, соленые, острые блюда;
  • сладости, сахар, шоколад;
  • жирное мясо (свинина и т.д.);
  • лук, чеснок, хрен;
  • яичница (можно только омлет);
  • картофель;
  • макароны;
  • острые приправы;
  • томаты;
  • выпечка;
  • перловая, ячневая, кукурузная крупа;
  • горох и бобовые;
  • маринады и соленья;
  • копчености;
  • продукты с пищевыми добавками;
  • сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • мед;
  • клубника;
  • томатный сок, кетчуп;
  • колбасы, сосиски;
  • утка, гусь;
  • манка;
  • мороженое;
  • алкогольные напитки (особенно темное пиво, коньяк, шампанское);
  • кофе;
  • лимонады;
  • сливочное масло, маргарин;
  • смородина, черника, сливы;
  • перцы, баклажаны;
  • жареная рыба;
  • консервы;
  • сыр;
  • кофе.

Насчет последнего продукта: если вы не можете жить без кофе, то можно его употреблять, но не более одной чашки в день.
Продукты из любого теста (дрожжевого, слоеного, песочного) лучше не употреблять вообще. Но если есть привязанность к такого рода еде, то можно съесть одно изделие из теста в день. Очень строго дело обстоит со спиртными напитками. Потому что даже небольшое количество выпитого алкоголя может привести к серьезным обострениям.

Что можно есть при этом заболевании

При таком огромном списке запрещенных продуктов возникает вопрос: а что же вообще можно есть при этом заболевании?

При псориазе головы можно есть следующие продукты:

  • все каши, за исключением запрещенных (гречневую, пшенную, овсяную и т.д.);
  • мясо и птицу нежирных сортов (крольчатина, курятина, индейка);
  • овощи тушеные, вареные и запеченные (капусту, морковь, кабачки, патиссоны и др.);
  • фрукты;
  • компоты;
  • масло растительное;
  • рыбу (но не жареную, копченую и соленую);
  • салат, укроп, петрушку, зеленый лук;
  • голубику, чернику, бруснику.

При этом заболевании очень полезно употреблять имбирь. Этот корнеплод помогает при многих заболеваниях и при псориазе, в том числе. Как приготовить напиток из имбиря? Надо взять две стол.ложки вымытого, очищенного и натертого на терке корнеплода. Залить его стаканом кипящей воды. Добавить чайную ложку меда. Накрыть крышкой и дать настояться. Через десять минут можно употреблять напиток.

Очень полезно включать в рацион при этом заболевании поливитамины.

Существуют специальные диеты при данном заболевании. Например, диета Пегано и диета по Огневой. Разработаны они специалистами, проверены многими пациентами, которые заметили улучшение состояния при их применении. Джон Пегано –американский врач, а Светлана Михаловна Огнева – отечественный дерматолог.

Диеты по Пегано и Огневой

Диета Пегано состоит в том, что все продукты разделяются на две группы. Одна из них заставляет кислотность сдвигаться в щелочную сторону, другая – в кислую. Пищу надо готовить только на пару. Необходимо во время применения этой диеты пить щелочную минеральную воду. Еще важное условие: ежедневно надо принимать лецитин в гранулах по 3 стол. ложки в день. Исключить надо:

  • выпечку;
  • манку;
  • белый хлеб;
  • рис;
  • свинину, телятину;
  • колбасу, сосиски;
  • омлет, яичницу;
  • мороженое;
  • алкоголь;
  • томаты;
  • лимонад;
  • кофе;
  • сливочное масло;
  • смородину, клубнику, сливы;
  • картофель;
  • баклажан;
  • перец.

Что разрешается:

  • овощи;
  • бобовые;
  • фрукты;
  • растительное масло;
  • отвары трав;
  • кисломолочные продукты;
  • птица, нежирное мясо;
  • каши (кроме манки).

Диета Огневой схожа с предыдущей. Что нельзя есть при ней:

  • копчения, сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • клубнику;
  • кетчуп, томатный сок;
  • лук, чеснок;
  • шоколад;
  • колбасу;
  • алкогольные напитки;
  • мед и продукты из него.

Что можно есть:

  • нежирное мясо;
  • рыбу (даже жирную);
  • крупы;
  • картофель;
  • овощные супы;
  • кофе, чай;
  • масло;
  • сыр;
  • выпечку;
  • овощи, фрукты;
  • ягоды.

При диете Огневой необходимо устраивать один или два дня в неделю разгрузочных. В этот день надо есть только овощи вареные или творог, или кефир, или яблоки.

Примеры дневного меню

Можно следовать примерному меню на один день.

  1. Завтрак. Каша овсяная, сваренная на воде. Яйцо, сваренное вкрутую. Чай.
  2. Второй завтрак. Творог со сметаной. Яблоко.
  3. Обед. Постный борщ со сметаной. Омлет. Компот.
  4. Полдник. Печеное яблоко. Чай с сухариками.
  5. Ужин. Рыба запеченная с овощами. Чай из ромашки.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира.

Или такой вариант:

  1. Завтрак. Каша гречневая. Имбирный чай.
  2. Второй завтрак. Банан.
  3. Обед. Молочный суп. Запеканка морковная. Морс из брусники.
  4. Полдник. Дыня.
  5. Ужин. Мясные тефтели с овощами. Чай.
  6. Поздний ужин. Стакан ряженки.

Возможно такое меню:

  1. Завтрак. Каша пшенная с тыквой.
  2. Второй завтрак. Черника с молоком.
  3. Обед. Овощной супчик. Гуляш с нежирным мясом.
  4. Полдник. Запеканка творожная. Чай имбирный.
  5. Ужин. Макароны с сыром. Чай зеленый.
  6. Поздний ужин. Кефир с хлебом.

В разгрузочные дни надо съедать только полтора килограмма яблок. Или килограмм творога. Или выпивать литр кефира в течение дня. Все количество надо разделить на 6 или 7 приемов. Принимать пищу в эти дни надо через два часа. В перерывах пить воду.

Главное при соблюдении диет не перестараться. Если почувствуется ухудшение самочувствия, можно съесть то, что хочется. Важно – не переутомляться, больше бывать на свежем воздухе. Нельзя забывать также препараты, назначенные врачом. Здоровье человека зависит только от него самого. Но питание при псориазе волосистой части головы должно быть тщательно продумано и налажено. Надо обязательно оставить вредные привычки и правильно питаться для того, чтоб болезнь отступила.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий