Добавить в избранное
Лечение псориаза Все про лечение псориаза

Можно ли при псориазе свеклу

Содержание

Диета при псориазе: особенности и рекомендации

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Не существует научных доказательств того, что определенная диета помогает при псориазе, но по многолетним наблюдениям дерматологов и пациентов потребление одних продуктов и исключение других находится в прямой связи между тяжестью и периодичностью обострений.

Как профилактическую и лечебную меру врачи рекомендуют здоровую, сбалансированную диету для контроля веса, снижения риска заболеваний сердца и сосудов, диабета и инсульта, которыми подвержены люди с псориазом. Основа здорового питания — белок, маложирные молочные продукты, цельное зерно, а также фрукты и овощи.

Эффект диеты при псориазе

Обычная диета, а каков результат. Спешим поделиться!

Основы питания: что нужно учесть

Калорийность, голодание и вегетарианская диета

калорийность продуктовРяд исследований подтверждает, что симптомы воспалительных заболеваний, таких как артрический псориаз, могут быть облегчены при помощи низкокалорийного питания или голодания. Тяжесть и периодичность обострений псориаза снижаются в течение периодов голодания, вегетарианства и гипокалорийной диеты, что делает их важным фактором для профилактики и лечения умеренной, не гнойничковой формы заболевания.

Обсуждаются различные механизмы этого явления, но непосредственная причина положительного эффекта остается неизвестной. Самым вероятным объяснением является нормализация уровня арахидоновой кислоты (относится к классу Омега-6 жирных кислот) и ее производных, что приводит к снижению производства воспалительных соединений. Во время снижения потребления калорий наблюдается уменьшение активации T-клеток иммунитета и увеличение количества противовоспалительных белков – цитокинов.

Согласно статистическим данным, собранным еще во время Первой мировой войны, что люди с псориазом испытали значительное улучшение во время вынужденного ограничения калорий с рецидивом после возвращения к нормальному питанию.

Полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3 и Омега-6

Эти макроэлементы выполняют энергетические, структурные и гормональные функции в организме. Линолевая кислота — незаменимая для организма ПНЖК, принадлежит к семейству Омега-6 и присутствует в семенах льна, грецких орехах, рыбе. Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты являются наиболее распространенными среди Омега-3 жирных кислот, содержащихся в пищевых продуктах, и встречаются в большом количестве в водорослях и рыбе, живущей в северных водах: скумбрии, сардинах, лососе, сельди и т.д.

ПНЖК – важная часть правильного питания при псориазе, они необходимы для формирования веществ — метаболических регуляторов, для нормализации воспалительных процессов и работы иммунной системы.

Глютен

глютенЦелиакия – это непереносимость глютена (белка содержащегося в пшенице, овсе, ржи и ячмене), приводящее к различным проявлениям: расстройство желудка, анемия, снижение усвояемости витаминов и минералов, аутоиммунные заболевания и дерматологические проблемы.

Она может быть скрытой, протекать без явных симптомов и для диагностики требовать специального обследования, но существует зависимость между реакцией на клейковину и обострениями псориаза.

Целиакия запускает иммунные процессы, приводящие к воспалению кожи, некоторые гипотезы объясняют это изменением кишечной проницаемости, иммунными реакциями и дефицитом витамина D.

Безглютеновая диета может облегчить симптомы псориаза даже у пациентов без явной целиакии, но с антиглиадиновыми антителами в крови, которые показывают предрасположенность или скрытую непереносимость клейковины. Кроме того, исследования показывают, что исключение глютена приводит к уменьшению артрита, в том числе ревматоидного и псориатического.

Антиоксиданты

Кожа постоянно подвергается действию окислителей, что приводит к образованию вредных реактивных форм кислорода. Окислительный стресс и образование свободных радикалов связаны с воспалением кожи. Исследования показывают, что люди с псориазом имеют в крови высокие концентрации малонового диальдегида, маркера окисленных липидов, и пониженный уровень бета-каротина (витамина А), токоферола (витамина Е) и селена. Злоупотребление алкоголем, активное или пассивное курение могут увеличить окислительный стресс и снизить уровень природных антиоксидантов.

Фрукты и овощи содержат антиоксиданты – это каротиноиды, флавоноиды и витамин С, поэтому их употребление помогает уменьшить воспаление при псориазе и увеличить периоды ремиссий.

Микроэлементы и витамины

Многие дерматологи в лечебное питание при псориазе рекомендуют включать добавки с витаминами и микроэлементами:

  • Селен является незаменимым микроэлементом с иммуномодулирующими и антипролиферативными свойствами. Он влияет на иммунный ответ двумя путями:
    • через изменения в работе цитокинов – информационных молекул иммунитета;
    • повышая устойчивость иммунных клеток к окислительному стрессу.

    Низкий уровень селена связан с тяжестью обострений псориаза и может произойти из-за отсутствия его в пище или чрезмерного шелушения кожи. Сочетание обычной терапии и добавок с витамином Е, коферментом Q10 и селеном привело к улучшению клинического состояния пациентов с тяжелыми формами псориаза. Он содержится в печени, горохе, грецких орехах, миндале, кукурузе, рисе.

  • Цинк участвует в выработке белка, участвующего в заживлении ран, и необходим для нормальных иммунных процессов, поэтому важно учитывать его наличие в пище (фасоль, горох, печень, баранина, гречка).
  • Кальций (молочные продукты, орехи) – это не только материал для формирования костей, но и вещество, обладающее противовоспалительным и противоаллергическим действием.
  • Витамин D представляет собой прогормон, который может быть синтезирован организмом после облучение кожи ультрафиолетовыми лучами средневолнового диапазона Б и получен из пищи (рыба, молочные продукты, яичный желток, печень). Кальцитриол (активная форма витамина D) – важнейшая часть кальциевого и костного метаболизма, он оказывает воздействие на более 30 типов тканей, в том числе кожу, снижает риск ряда хронических заболеваний: аутоиммунных, инфекционных, сердечно-сосудистых. Витамин D также оказывает благоприятное воздействие на воспалительные заболевания и пролиферацию клеток.
  • При лечении псориаза успешно используются витамины группы В как пищевая добавка или внутримышечно. Витамин B1 (орехи, крупы) участвует в регенерации кожи, В6 (орехи, печень, фасоль, тунец, курица) необходим для нормального обмена белков, жиров и углеводов, а В12 (печень, скумбрия, кролик, баранина) кроме влияния на кроветворение, нормализует работу нервной системы и иммунитета.

Алкогольные напитки

алкогольСогласно исследованиям, алкоголь способствует развитию псориатических бляшек, влияет на частоту обострений заболевания и снижает реакцию на лечение. Также он связан с риском токсического поражения печени при одновременном приеме метотрексата – системного препарата для лечения псориаза.

Некоторые ученые полагают, что алкоголь вызывает иммунологическую дисфункцию, что приводит к подавлению иммунитета и увеличивает выработку воспалительных цитокинов и приводит к перепроизводству клеток кожи. Кроме того, у пьющих людей наблюдается большая восприимчивость к поверхностной инфекции, поэтому диета для больных псориазом не должна допускать алкоголь.

Ожирение

Согласно статистическим исследованиям, среди лиц, страдающих псориазом, значительно выше риск развития ожирения, обратное утверждение также верно. Лишний вес вызывает состояние хронического воспаления, в том числе кожи, изменения чувствительности к инсулину, окислительный стресс с образованием свободных радикалов, что приводит к развитию сахарного диабета и метаболического синдрома.

Пациентам необходим контроль веса и его нормализация с помощью низкокалорийной диеты, увеличения доли клетчатки в рационе и снижения доли жира. Питание при псориазе для женщины, не занятой физическим трудом, не должно превышать суточную калорийность в 2500 ккал, для мужчины – 3000 ккал.

Полезная и неполезная еда при псориазе

В следующей таблице приведены продукты, которые можно (и нужно) употреблять при псориазе и те, которые принесут лишь вред.

Полезные продукты

Почему

Вредные продукты

Почему

Рыба и морепродукты (в вареном, тушеном, запеченном виде) Омега-3 жирные кислоты с избытком содержатся в жирной рыбе: лососе, макрели, сардинах, сельди и являются основой здорового рациона. Рыбий жир способен уменьшить воспаление и помогает иммунной системе. Рекомендуется употреблять рыбу не реже двух раз в неделю. Рафинированный сахар и мука высшего сорта Обработанный сахар вреден для здоровья в целом и кожи в частности. Избыточное потребление сахара способствует воспалению и увеличению веса.
Овощи и фрукты Это источник антиоксидантов и витаминов, а высокое содержание клетчатки помогает пищеварению и помогает держать вес в норме. Некоторые овощи имеют выраженное противовоспалительное действие: морковь, кабачки, шпинат, капуста и брокколи. Пасленовые (помидоры, картофель, баклажаны, перец) Многие люди с псориазом замечают ухудшение состояния кожи после употребления. Этому нет научных доказательств, но рекомендуется исключить их из рациона.
Зерновые продукты Продукты из цельного зерна и каши содержат антиоксиданты и содержат много клетчатки. Жареные продукты и фастфуд Мешают пищеварению, способствуют набору веса, связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетическое мясо и птица Нежирные виды мяса (куриная грудка или мясо индейки, баранина) – источник белка, необходимого элемента здорового рациона Красное и жирное мясо и птица Красное мясо связано с увеличением воспаления, а жирное (свинина, гусь) приводит к увеличению веса и болезням сердца
Орехи и семечки, растительные масла «Хорошие» полиненасыщенные жиры в орехах, растительных маслах, авокадо, и мононенасыщенные жиры, содержащиеся в соевом масле, грецких орехах, семенах льна при приеме в умеренных количествах (учитывая их высокую калорийность) снижают воспаление и нормализуют обмен веществ Насыщенные жиры и транс-жиры (животный жир, маргарин, пальмовое масло) Способствуют набору веса, нарушают нормальный метаболизм, увеличивают воспаление
Нежирные (до 1%) молочные продукты Уменьшают воспаление, служат источником кальция Жирные молочные продукты (сыр, цельное молоко, сметана) Способствуют увеличению веса
Вода Выводит токсины, необходима для правильного обмена веществ и работы иммунной системы. В день нужно употреблять 1,5-2 литра Алкоголь Вызывает вспышки псориаза, мешает усвоению лекарств, опасно при смешивании с некоторыми препаратами
Глютен Употребление при целиакии приводит к более выраженным и частым обострениям псориаза
Продукты – аллергены (индивидуально) Клубника, шоколад, орехи, оранжевые и красные овощи и фрукты могут вызвать аллергическую реакцию и следом обострение псориаза, поэтому необходимо употреблять их с осторожностью, наблюдая за изменениями кожи

Идеальная диета должна быть сбалансирована следующим образом:

  1. Овощи и фрукты – 60% дневного рациона.
  2. Белки (мясо, орехи, рыба) – 20%.
  3. Крупы – 20%.

Подходы к питанию

Существует четыре основных подхода к диете при псориазе, каждый из которых подробно рассматривает заболевание в связи с другими проблемами организма. Каждый подход имеет некоторые особенности, но в общем соответствует приведенной таблице.

  • Рацион для потери веса. Существует четкая корреляция между снижением веса до нормы и тяжестью, продолжительностью обострений псориаза. Рекомендации – снижение калорийности, правильное питание, умеренные физические нагрузки.
  • Рацион для здоровья сердца. Статистика связывает заболевания сердечно-сосудистой системы и псориаз, некоторые исследователи утверждают, что причинный фактор – именно проблемы сердца. При таком рационе особенно важно исключить животные и транс-жиры, фастфуд, алкоголь и ограничить употребление соли до 1,5 грамм в день.
  • Противовоспалительный рацион. По мнению некоторых диетологов, некоторые продукты, даже на первый взгляд полезные, способны усугубить поражения кожи и воспаление. Это жирное красное мясо, все молочные продукты, обработанная, рафинированная пища, пасленовые овощи. Уменьшить воспаление могут:
    • жирная рыба;
    • оливковое масло, тыквенные семечки и грецкие орехи — растительные источники Омега-3 жирных кислот;
    • яркие свежие фрукты и овощи: морковь, тыква, шпинат, черника, земляника, инжир и другие.
  • Рацион, связанный с ограничениями из-за аллергии или непереносимости некоторых продуктов. В этом случае продукты, запрещенные к употреблению, подбираются индивидуально исходя из реакции конкретного человека. Так, если у пациента есть аллергия на клубнику, то включение ее в рацион может привести к появлению не только характерной сыпи, но и очередному обострению при предрасположенности к псориазу.

Диета – важный фактор контроля за симптомами псориаза. Это связано с влиянием употребления некоторых продуктов на биохимические процессы в организме, с ожирением, с сердечно-сосудистыми заболеваниями и индивидуальной реакцией на пищу.

Вообще говоря, питание при псориазе мало отличается от общих рекомендаций о правильном и здоровом рационе. Особенности его – ограничение красного мяса, пасленовых овощей и особенное внимание к продуктам-аллергенам и глютену, хотя при полном отсутствии негативной индивидуальной реакции на эту пищу, она не запрещена.

Главные правила диеты при псориазе

  1. Питание должно быть равномерным. Порции пищи должны быть небольшие, по принципу «лучше меньше, но чаще». Последний прием пищи должен быть не позднее 19-00 часов, на ночь позволяется выпить стакан кефира или йогурта.
  2. Пить много воды или свежих соков;
  3. Свежие фрукты и овощи можно «грызть» постоянно.

Таблица рациона на неделю

Диету при псориазе может назначить врач, а можно построить свой рацион, пользуясь этой таблицей меню:

День недели

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник 1.Овсяная каша на воде. Для вкуса можно добавить сухофрукты или яблоки;

2. Чай зеленый или ромашковый.

1. Борщ вегетарианский.

2. Отварная курица (без кожи).

3. Компот из сухофруктов

Йогурт или печеное яблоко 1.Рыба на пару или запеченная в духовке.

2. Салат из свежих огурцов с зеленью и соком лимона.

3.Некрепкий чай.

Вторник 1.Творог со сметаной или йогуртом. Можно добавить фрукты.

2. Чай или компот.

1. Суп куриный овощной без зажарки.

2. Гречневая каша с грибами.

3. Банан или желе молочно-фруктовое.

Чай. Можно зефир, обычный ванильный 1.Овощное рагу

2.Чай зеленый или травяной

Среда 1.Каша из пшена с тыквой или курагой.

2.Чай или кисель.

1. Уха.

2.Паровые котлетки из говядины или курятины.

3.Винегрет без картошки.

4.Компот из сухофруктов.

Дыня, арбуз или белый виноград 1.Омлет на пару.

2.Йогурт или кисель.

Четверг 1.Творожная запеканка.

2.Чай.

1.Суп-пюре из кабачков или курицы с грибами.

2.Салат с огурца и шпината.

3.Рыбный стейк на пару или запеченный в духовке.

3.Компот с голубики.

Кисель, галетное печенье или сухарики с черного хлеба. 1.Макароны с тушенными овощами или белым мясом курицы, отварным или паровым.

2.Ананас.

3.Чай.

Пятница 1.Яйца всмятку.

2.Свежий огурец.

3.Бутерброд с сыром.

4.Чай.

1.Суп гречневый.

2.Отварная телятина.

3.Салат из свежей капусты.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

4. Морс из облепихи

Йогурт. 1.Баранина.

2.Овощная запеканка.

3.Компот или чай.Можно выпить бокал сухого белого вина.

Суббота 1.Молочный суп с рисом.

2.Кисель

1.Суп-пюре со шпинатом.

2.Рыбные паровые котлеты.

3.Салат из свежих овощей. Можно немного полить нерафинированным или оливковым маслом

4.Морс из брусники

Творог с фруктами. 1.Фаршированные кабачки.

2.Груша или ананас.

Воскресение 1.Каша овсяная с орехами и фруктами.

2.Чай.

1.Щи. Можно добавить сметаны.

2.Тушеный кролик.

3.Салат из морепродуктов. Можно добавить грибы.

4. Компот или морс.

Черный чай с мармеладом или фруктовый салат со сметаной или йогуртом. 1.Котлеты паровые из индейки.

2.Салат из брюссельской капусты.

3.Травяной чай.

По этой таблице вы можете примерно сориентироваться по питанию. Можно увеличить количество рыбы и нежирного мяса. Только обязательно оно должно быть приготовлено на пару или быть в отварном виде.

Яйца и грибы включаются в рацион, но помаленьку. Очень аккуратно нужно употреблять фрукты и овощи красного цвета, а от томата лучше всего отказаться на время диеты.

Наглядное видео как нужно питаться при псориазе:

Один раз в неделю можете побаловать себя пиццей, но приготовить ее следует из муки грубого помола без кетчупа и майонеза.

Очень хорошо хотя бы раз в 10 дней устраивать разгрузочный день. Это не означает полной голодовки. Бывают овощные разгрузочные дни, молочно-кефирные и даже мясные. Лучше всего будет их чередовать между собой. Это улучшит работу кишечника и общее физическое состояние.

А сейчас рецепт соуса, который вы можете использовать вместо майонеза при псориазе. Готовить его надо непосредственно перед употреблением:

  • Возьмите одну баночку нежирного йогурта без добавок (125 грамм) и много-много зелени;
  • Мелко ее измельчите, добавьте в йогурт и хорошо размешайте;
  • Для вкуса добавьте немного чеснока и дижонской горчицы.

И еще один рецепт соуса, также на основе йогурта или кефира:

В 100-125 грамм кефира или йогурта добавьте 0,5 ч.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. лимонного сока и чуть-чуть соли. Тщательно размешайте.

Этими соусами можно заправлять салаты или использовать в качестве бутербродной смеси: намажьте его на кусочек зернового хлеба, положите сверху лист салата, свежий огурец и отварное белое мясо – сытный и вкусный бутерброд готов.

продукты и какие в них витамины

Необходим правильный рацион с достаточным количеством всех витаминов. Плохо видно? Кликай!

Кстати, следите за стулом! Дефекация должна происходить не меньше, чем раз в сутки. Если у вас есть склонность к запорам, то добавьте в свой рацион питания продукты «слабительного» эффекта:  бананы, яблоки, чернослив, дыню, сливы или спаржу.

Диета Пегано — как по ней правильно питаться

Псориаз является следствием пагубного воздействия на организм токсинов, частых стрессов, а также во многом неправильного питания. Благодаря диете, разработанной Джоном Пегано, можно добиться сдерживания проявлений заболевания.

Научное обоснование эффективности диеты

Американский врач Джон Пегано на момент выхода в свет обоснований для диеты при псориазе имел обширную врачебную практику по лечению кожных заболеваний. Причину возникновения он увидел в неправильно работающем тонком кишечнике. Токсины и шлаки проходят сквозь его тонкие стенки, в результате лишнюю нагрузку получают почки и печень. Они не в состоянии взять на себя столько работы, поэтому в процесс очищения вмешивается кожа.

Для достижения нужного лечебного эффекта необходимо не просто поменять привычки в еде, но начать вести здоровый образ жизни и тщательно следить за старыми привычками:

  • Сократите до минимума курение и употребление алкоголя.
  • Не используйте слишком часто антибиотики и гормональные препараты.
  • Откажитесь от частого приема жареной и жирной пищи.
  • Исключите по возможности употребление продуктов с высоким содержанием углеводов и химическими добавками.
  • Старайтесь находить время для отдыха – чтобы уменьшить влияние стресса на организм.
  • Соблюдайте абсолютную чистоту от паразитов.

Собственно диета

План питания можно разделить на три этапа, что позволит сбалансировать кислотно-щелочной баланс в соотношении 30 на 70%.

Сперва — яблочная диета (яблоки можно поменять на персики или виноград) в течение 3 дней для очищения и восстановления микрофлоры кишечника. Все это время можно есть яблоки в любом виде и количестве, при этом с утра натощак выпивается стакан теплой воды с добавлением сока одного лимона, на ночь – 1-2 ложки оливкового масла (можно запить водой или яблочным соком).

Исключаются чай и кофе, вода употребляется только комнатной температуры.

В качестве дополнительных процедур для большего эффекта подойдут – плавание, бег, йога, пилатес, массаж, сауна, клизма, колонотерапия.

Когда подготовительный этап позади, можно приступить непосредственно к налаживанию правильного и сбалансированного питания. Для этого нужно ограничить, а лучше исключить полностью употребление следующих продуктов при псориазе:

  • консервы и копчености;
  • конфеты, торты, сахар, мороженое;
  • газированную воду, чипсы;
  • томатный сок;
  • кофе;
  • алкогольные напитки;
  • моллюски и ракообразные;
  • красное мясо и изделия из него;
  • овощи из семейства пасленовых – помидоры, баклажаны, картофель, перец, а также все продукты с их содержанием;
  • уксус.

При этом важно включить в рацион и часто употреблять:

  • натуральные фруктовые соки;
  • травяные чаи;
  • компоты из фруктов (без добавления сахара);
  • теплую воду с соком лимона и медом;
  • овощные (разбавленные водой) соки из свеклы, сельдерея, петрушки, моркови, лука;
  • каши (гречневая, перловая, овсяная);
  • рыбу (кроме сельди, семги, анчоусов);
  • молоко и кисломолочную продукцию (с низкой жирностью);
  • изделия из ржаной муки;
  • овощи и фрукты, а также продукты, содержащие витамины группы B – зелень, брокколи (все овощи зеленого цвета), пророщенная пшеница, репа, соевое молоко, листья одуванчиков, мясо курицы.

Полная детоксикация – необходимо избавиться от того, что накопилось в организме. Для этого нужно способствовать очищению кожных покровов – поможет посещение парных, косметические процедуры, аппаратная обработка. Кроме того, важно следить за состоянием позвоночника и заниматься спортом. И конечно же, не забываем поддерживать соотношение кислотно-щелочных продуктов 30/70 — это основной момент диеты по Пегано.

кислотно-щелочные продукты пегано

Краткий вариант таблицы

Таблица продуктов Джона Пегано

Эта таблица поможет вам лучше сориентироваться со своим рационом (увеличивайте по клику на картинку):

таблица Пегано 1

таблица Пегано 2

таблица пегано 3

Важные правила для эффективного лечения псориаза

Во-первых, важно не переедать, а равномерно поделить продукты и употреблять их небольшими равными порциями.

Во-вторых, после 19:00 прием пищи нужно исключить, перед сном можно выпить стакан кефира.

В-третьих, нужно пить много воды – не менее 2 литров в день.

Диету нужно соблюдать даже после того, как псориазные бляшки исчезли. Так как псориаз никогда не уходит насовсем – он только и ждет, когда можно будет вернуться. Так что, не давайте ему такого шанса – питайтесь правильно!

Отзывы

  1. Насколько я знаю, одной из самых эффективных диет считается Пегано. Во всяком случае, мой папа придерживается именно ее. Но без наружных препаратов тоже не обходится. Если начинается обострение, то пользуется гормонами. Но всегда старается быстренько соскочить на нафтадерм. Мажется им, пока не наступает значительное улучшение и ремиссия.

  2. спасибо за статью! у меня псориаз с 7 лет, уже как 24года.Как раз началось обострение. Искала книгу но ее нет в наличии. Попробую сесть на эту диету. Отзыв напишу позже о результатах.

  3. спасибо

  4. Было обсыпано 60% тела. Соблюдала диету по книге Пегано. Почти два месяца все было практически без изменений, а потом за две недели прошло практически все. Похудела на пять кг. К сожалению,очень быстро с нее слезла. И через год снова началось обострение. Вот собираюсь силами, чтобы снова начать

  5. Придерживаюсь указанных выше рекомендаций и действительно процесс роста бляшек замедлился, надеюсь, что когда-нибудь они полностью меня покинут.

Подробная диета при псориазе

Подробная диета при псориазе

Псориаз является распространенным аутоиммунным заболеванием, поражающим кожные покровы человека, ногти и даже суставы. Некоторые из видов псориаза не доставляют многих хлопот пациенту, другие же несут смертельную опасность при отсутствии правильного лечения.

Одним из важных методов профилактики и лечения псориаза является диета. Соблюдение правильного питания является неотъемлемой частью терапии данного заболевания. Диета при псориазе подробно станет темой сегодняшней статьи.

 

Почему необходимо правильное питание при псориазе?

Исключение из пищи запрещенных продуктов, насыщение рациона витаминами, минералами и микроэлементами хоть и не заменяет лечения, но является необходимым условием для скорейшего выздоровления пациента при псориазе.

Специалисты утверждают, что при соблюдении здорового питания уже через несколько недель удается значительно снизить присутствие на теле псориатических бляшек, а также нормализовать общее состояние больного.

Почему необходимо правильное питание при псориазе?

На сегодняшний день одной диеты нет. Каждый пациент индивидуален и течение болезни у различных людей проявляется по-разному. Подробное меню для каждого больного разрабатывает диетолог или лечащий врач. Благодаря такому подходу удается достичь максимального эффекта в лечении патологии.

Важно! Соблюдение диеты при псориазе обеспечивает не только скорейшее выздоровление, но и улучшение состояния всех органов и систем организма.

Разрешенные продукты при псориазе

Основным принципом диетического питания при кожном заболевании является нормализация и поддержание уровня кислотно-щелочного баланса организма, а также достижение нормального функционирования всех органов и систем.

Рассмотрим рекомендованные продукты при псориазе подробно.

Фрукты

Употребление во время заболевания фруктов и ягод обеспечивает поддержание необходимого кислотно-щелочного баланса. Однако употреблять в пищу можно не все фрукты. Запрещены чернослив, смородина, клюква. Также, не рекомендуется употреблять сливы. Яблоки и бананы диетологи советуют запекать. Желательными продуктами являются виноград, вишня, ананас, манго, изюм.

Фрукты при псориазе

Овощи

Полезными при псориазе будут такие овощи, как тыква, брюссельская капуста, ревень, огурцы, морковь, красная свекла, салаты. Употреблять овощи необходимо в свежем, отварном или запеченном виде. К запрещенным относят томаты, картофель, баклажаны, сладкий болгарский перец.Фрукты при псориазе

Мясо

При псориазе следует отдать предпочтение нежирным видам мяса и рыбы. В рацион следует включить мясо индейки, курицы, кролика. В небольших количествах говядину. Рыба также должна быть нежирной. Подойдут такие виды, как тунец, палтус, осетр, форель. К запрещенным относится свинина, слишком жирная говядина и баранина.

Мясо при псориазе

Каши

Злаки очень полезны при псориазе и должны составлять большую часть рациона. При заболевании рекомендуется употребление ячменной, пшеничной, кукурузной, рисовой, гречневой крупы. Каши нужно хорошо разваривать на воде или нежирном молоке.

Молочные и кисломолочные продукты

Следует отказаться от жирного молока, сливок, сметаны. Очень полезны кефир, творог, простокваша, йогурт. При псориазе рекомендуется употребление молочного киселя, запеканок и омлетов.

Молочные продукты при псориазе

Яйца

Употребление яиц следует ограничить. Разрешено есть продукт в отварном виде не более 4-5 штук в неделю. В рацион можно включить куриные, перепелиные яйца.

Растительное масло

Один из важных продуктов при псориазе. Масла являются источником витаминов и жирных кислот. Благодаря компонентам растительного масла в организме происходят процессы, обеспечивающие противовоспалительное, противоаллергическое действие.

Растительное масло при псориазе

Рекомендованными продуктами является подсолнечное, оливковое, кукурузное, миндальное масло.

Важно! Необходимым условием правильного питания при заболевании является употребление достаточного количества чистой природной воды. В сутки необходимо выпивать 1,5-2,5 литры в зависимости от веса пациента.

Запрещенные продукты

К запрещенным продуктам относятся высокоуглеводные, жирные, копченые, кислые, соленые блюда, а также многие продукты-аллергены. Рассмотрим их подробнее:

  1. Глютенсодержащие мучные продукты.
  2. Жирные сорта мяса и рыбы.
  3. Орехи.
  4. Приправы и пряности.
  5. Цитрусы.
  6. Алкогольные напитки. Особенно не рекомендуется пить вино.
  7. Копченые сыры и колбасы.
  8. Фастфуды и полуфабрикаты.
  9. Напитки с содержанием кофеина.
  10. Большое количество сахара, сдобная выпечка.
  11. Соль не более 4 г в день.

Запрещенные продукты при псориазе

При исключении нежелательных продуктов и правильном лечении патологии достичь положительных результатов удастся уже через короткий отрезок времени.

Диета при псориазе по Пегано подробно

Известный доктор и диетолог Джон Пегано при создании диеты руководствовался принципом соблюдения правильного питания с целью поддержания и сохранения в организме кислотно-щелочного баланса.

К принципам диеты Пегано относят следующие:

  • употребление цитрусовых и соков рекомендуется отдельно от злаков и молочных блюд;
  • раздельно нужно употреблять продукты с содержанием крахмала и мясо;
  • один прием пищи не может включать одновременно мучные блюда, каши и фрукты;
  • необходимо употреблять в достаточном количестве травяные чаи и отвары;
  • готовить блюда нужно на пару, запекать или тушить;
  • принимать пищу нужно маленькими порциями 4-5 раз в день;
  • последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.

Важно! Отзывы многих пациентов свидетельствуют об эффективности диеты Пегано и достижении хорошего результата при ее соблюдении.

Диета при псориазе по Пегано подробно

Соблюдение диеты при псориазе поможет быстро справиться с заболеванием, нормализовать общее самочувствие и избежать развития рецидива.

Как вылечить псориаз йодом

йодСуществует несколько различных мнений относительно лечения псориатических бляшек йодовым раствором. Использование одного лишь йода может не дать должного эффекта, поэтому в курс терапии необходимо включать комплекс из нескольких средств.

Непосредственно после применения йода на места высыпаний необходимо наносить лекарственные мази или крема, а также не лишним будет получать суточную порцию йода из пищи.

Состав, форма выпуска и свойства йода

Сам по себе химический элемент йода имеет вид кристаллов или пластин темно-коричневого цвета со специфическим запахом и при комнатной температуре он способен улетучиваться. Элемент способен растворяться в жидкостях, калиевых и натриевых соединениях, в спирте, но не в маслах. Раствор выпускается со спиртом в соотношении 5%, 7% или 10% в США, Китае, Индонезии, Японии, Чили, Туркменистане и Азербайджане.

Соединения йода обладают противомикробными, противовоспалительными, антисептическими, отхаркивающими свойствами, а также повышают процессы диссимиляции и улучшают обменные процессы. Кроме того, йод способствует выработке организмом человека тиротоксина. Выводится элемент из организма почками, потовыми железами и через ЖКТ.

Как вылечить псориаз йодом

лечение псориаза йодом
Существует несколько проверенных способов лечения псориаза йодом согласно отзывам тех, кто уже испробовал это средство на себе:

  1. Использовать однохлористый йод на все места поражения ежедневно утром и вечером, а затем смазывать бляшки смягчающим кремом на основе натуральных компонентов или лекарственной мазью от псориаза по назначению врача. Спустя месяц бляшки исчезнут, а на месте высыпаний останутся лишь мало заметные пигментные пятна.
  2. Лечение псориаза йодом и содой с солью необходимо проводить ежедневно в течение двух недель. Для этого следует принимать ванну из стакана морской соли, ст. ложки соды и 10 капель йода в течение 15-20 минут при температуре воды около 36-38 градусов. После ванны не рекомендуется принимать душ, так как вы рискуете снизить эффективность терапии. Ванну лучше принимать на ночь и использовать дополнительно крем или мазь на псориатические высыпания.
  3. Судя по многочисленным положительным комментариям о лечении псориаза 7% йодом и солидолом существует еще один метод, который проводится в два основных этапа – первую неделю на места поражения применяется йод по утрам и раствор морской соли вечером в пропорции 1 ст. л. на стакан воды, а во вторую неделю используется йод по утрам и солидол по вечерам. В результате такого лечения бляшки на теле заметно уменьшаются, а новые очаги псориаза не появляются длительное время.

Передозировка и противопоказания

Несмотря на положительный эффект от лечения псориаза йодом, необходимо помнить о противопоказаниях, когда вещество применять не рекомендуется:

  • Хроническая пиодермия;
  • Нефрит;
  • Нефроз;
  • Фурункулез;
  • Крапивница;
  • Возраст до 5 лет;
  • Беременность.

При передозировке могут появиться такие симптомы:

  • Головокружение;
  • Отек гортани и бронхов;
  • Тошнота и рвота;
  • Постоянная жажда;
  • Заложенность носа;
  • Затрудненное дыхание.

Йодотерапия изнутри

Помимо местного применения йодового раствора на псориатические бляшки, пациентам рекомендуется отдых в санаторно-курортных зонах на морском побережье, где йод содержится в большом количестве в соленой воде и воздухе.

Кроме того, подкрепить свой организм можно продуктами, насыщенными йодом — морепродукты, красное мясо, яйца, отрубной хлеб, грибы, сыр, молоко, злаковые, а также фрукты и овощи – помидоры, спаржа, свекла, картофель, хурма, виноград, цитрусовые, дыня. Не стоит забывать и о таблетированных витаминизированных комплексах с содержанием йода и кальция в составе, которые вы можете принимать по рекомендации врача.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий