Добавить в избранное
Лечение псориаза Все про лечение псориаза

Можно ли сыр при псориазе

Какие фрукты можно употреблять при псориазе

Главным правилом диеты при псориазе является принцип разделения продуктов на кислотообразующие и способствующие образованию щелочи в организме. Соотношение таких продуктов в рационе больного должно составлять 25% для кислотных и 75% для щелочных. Таким образом питание может способствовать облегчению течения болезни.
полезные фрукты при псориазе

Продукты для образования щелочи

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

К таким продуктам можно, прежде всего, отнести овощи, фрукты и ягоды. Именно эти продукты способны создавать благоприятную и полезную для организма среду, однако существуют и такие фрукты, какие нельзя при псориазе. Среди таких ограничений следует быть осторожными с наиболее кислыми – цитрусовые, сливы, черника, смородина и клюква.

Дыни, груши, виноград, яблоки и бананы следует употреблять отдельно от других продуктов, а остальные – от молочных и хлеба. Многие люди, страдающие псориазом, довольно часто задают один и тот же вопрос своему диетологу – можно ли есть арбуз при псориазе, так как он относится к ягодам. Арбуз только морфологически напоминает по строению ягоду, а относится к семейству тыквенных, поэтому больным псориазом разрешен.
щелочные продукты
Среди овощей к запрещенным продуктам относятся бобовые, томаты, картофель, перец и баклажаны. Продукты с содержанием большого количества животных жиров, сахара и крахмала следует употреблять с осторожностью. Так, например, к ним относятся жирное мясо красных сортов, сливочное масло, сахар и сыр.

Наиболее полезными для больных псориазом являются такие советы:

  • Добавление в пищу гранулированного лецитина по 1 ст. л. в день с каждым основным приемом пищи на протяжении первой недели.
  • Замена кофе зеленым чаем.
  • Употребление свежевыжатых соков из фруктов, ягод и овощей ежедневно.
  • Включение в рацион большего количества свежих салатов или тушеных овощных смесей.
  • Употребление как минимум 2 л минеральной воды в сутки.
  • Полный отказ от соусов и приправ, вместо которых можно употреблять зелень и сок лимона.
  • Включение в рацион каш и творога с ягодами.
  • Замена гарнира на овощи или вареные крупы.

кислотные продукты

Продукты, образующие кислую среду

Существует несколько правил, нарушение которых грозит больным псориазом рецидивом болезни:

  • Запрет на совместное употребление каши и хлеба с теми фруктами, какие можно есть при псориазе, а также ягодами, овощами и молочными продуктами.
  • Замена сахара фруктозой или медом.
  • Ограничение в употреблении острых приправ и имеющих уксус в составе.
  • Запрет на употребление пищи с содержанием искусственных консервантов и красителей.
  • Отказ от алкогольных напитков.
  • Замена сливочного масла растительным.
  • Запрет на консервированные продукты и копчености.
  • Отказ от белого хлеба и сдобы.
  • Мясо только белых сортов птицы.
  • Рыба только в запеченном виде.
  • Отказ от сладких газированных напитков и фаст-фуда.
  • Запрет на чипсы, сухари и продукты во фритюре.
  • Молочные продукты только обезжиренные и несоленые.

Общие рекомендации

Для тех пациентов, у которых наблюдаются постоянные проблемы с ежедневным опорожнением кишечника, рекомендуется выпивать за полчаса до еды стакан минеральной воды, а с утра 1 ст. л. растительного масла. Также необходимо пить воду в течение дня, поэтому следует носить с собой постоянно небольшую бутылочку воды. Данные советы помогут быстрее очистить организм и помочь коже восстановиться.

Немаловажное значение при лечении псориаза имеет и физическая активность. Ежедневно рекомендуется выполнять хотя бы 15-минутную зарядку или получасовую прогулку на свежем воздухе. При невозможности выполнения этих рекомендаций больному следует как минимум отказаться от лифта и по возможности транспорта, а ходить по лестнице и улице пешком, так как именно физическая нагрузка позволяет ускорить обмен веществ в организме, который больным псориазом так необходим для выздоровления.

Что нельзя есть людям при симптомах псориаза

при псориазеПсориаз – хроническое дерматологическое заболевание, характеризующееся последовательной сменой периодов ремиссий и рецидивов. На данном этапе ученые не смогли выяснить точную причину патологии. Невозможно и полное излечение от псориаза: адекватная терапия способна облегчить течение рецидива, продлить течение ремиссии, улучшить качество жизни.

Лечащий врач назначает отнюдь не только медикаментозное лечение псориаза. Пациенту следует пересмотреть свой образ жизни: наладить режим сна и бодрствования, отказаться от пагубных привычек, нормализовать питание, минимизировать стрессы.

Часто люди, у которых диагностирована та или иная форма псориаза, отмечают, что употребление некоторых продуктов питания может привести к рецидиву кожного недуга. Это неудивительно: пища, попадающая в организм, расщепляется под действием ферментов, ее простейшие компоненты всасываются в кровяное русло и воздействуют на организм на клеточном уровне. Диетотерапия обязательно включена в план лечения патологии.

Речь оПитание при псориазе должно быть сбалансированным, легко усваиваемым. Продукты, по возможности, следует употреблять дробно: привычный трехразовый прием пищи нагружает желудочно-кишечный тракт, значительно полезней кушать 4-5 раз в сутки. Пациентам нельзя переедать, но недоедание тоже может отрицательно сказаться на самочувствии.

Что можно есть при псориазе, пациенту следует хорошо запомнить, потому что погрешности в диете способны спровоцировать появление новых кожных высыпаний.

Принципы диеты базируются на принципах здорового питания. Даже людям, не страдающим от дерматологических патологий, можно смело переходить на рекомендуемые врачами продукты.

Важно поддерживать здоровый вес, чтобы чрезмерно не нагружать сердечно-сосудистую систему и суставы: псориатическая артропатия нередко приводит к осложнениям со стороны сердца. Питание, богатое витаминами, способствует скорейшему переходу заболевания в стадию ремиссии и является хорошим подспорьем для медикаментозной терапии.

стандартном набореЧто нельзя есть при псориазе? Речь о стандартном наборе нездоровых продуктов, которые не следует употреблять каждому человеку вне зависимости от состояния его кожного покрова: питание не должно содержать большого количества простых углеводов (сахара, сдобной выпечки), алкогольных напитков, газированных напитков. Необходимо ограничить чай, кофе.

Составление индивидуального рациона происходит по следующим правилам:

Новый способ лечения псориаза в 2017 году, о котором вы еще не знаете! Кликайте, чтобы узнать подробности …

  1. Продукты, на которые выявлена аллергическая реакция, следует исключить.
  2. Полезно пить много чистой воды (до 3 литров в сутки).
  3. Запрещенные фрукты имеют кислый вкус (в особенности это касается цитрусовых).
  4. Добавление соли должно быть минимальным.
  5. Полезно ежедневно кушать кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Какие изделия из молока лучше исключить? В первую очередь это касается источников жиров (сыр). Не следует злоупотреблять цельным молоком.
  6. Основу питания должны составлять фрукты, овощи, цельнозерновые продукты.
  7. Необходимо отказаться от источников животных жиров: сала, копченостей, субпродуктов, консервов.
  8. Овощи и фрукты красного цвета можно есть с осторожностью.

нездоровых продуктовПрогрессирование псориаза должно сопровождаться переходом на вегетарианское питание. Рацион базируется на овощных супах, кашах, сваренных на воде, разбавленных соках.

25% людей, соблюдающих лечебную диету при псориазе, отметили субъективное улучшение самочувствия после отказа от источников глютена. Целиакия (глютеновая энтеропатия) – непереносимость глютена, содержащегося в пшенице, ржи, овсе, ячмене. Достоверно подтвердить или опровергнуть целиакию можно после сдачи анализов на специфические антитела.

Тогда, когда непереносимость клейковины подтверждена, необходимо в продолжение всей жизни соблюдать безглютеновую диету, потому что даже минимальное употребление глютена провоцирует воспалительный процесс кишечника. Некоторые люди предпочитают опытным путем выяснить, реагирует ли их пищеварительная система на глютен. Исключение клейковины, даже если не повлечет за собой улучшение состояния, точно не спровоцирует обострение.

Продукты, нуждающиеся в термообработке, не следует обжаривать. Жареная пища нарушает процесс переваривания. Лучше отдать предпочтение приготовлению на пару, варке, тушению, запеканию.

которые не следуетПри псориазе рекомендуется покупать продукты, в составе которых отсутствуют синтетические добавки: консерванты, эмульгаторы, ароматизаторы. Пациентам полезно вести дневник питания для выявления индивидуальной чувствительности.

При псориазе допустимо употреблять в пищу рыбу, однако следует отдать предпочтение нежирным речным сортам. Не следует приобретать замороженную рыбу. Морская рыба может накапливать в своем мясе токсичные соединения ртути.

Фрукты – источники антиоксидантов. Сотрудниками Мичиганского университета, разработавшими схему питания при псориазе, рекомендуется употреблять в день не менее 4 порций фруктов (1 порция равна 1 среднему банану или яблоку).

Нельзя недооценивать пользу овощей: дневной рацион должен содержать не менее 5 порций овощей (где 1 порция соответствует 80 г свежих или сваренных овощей). Недорогой очень полезный корнеплод, источник каротинов (провитамина А) – морковь. Однако при псориазе следует отказаться от пасленовых (баклажанов, картофеля, помидоров, перца), кукурузы (включая кукурузный крахмал).

от состояния егоПациентам следует избегать источников арахидоновой кислоты (мясо, желток яйца), провоцирующий образование цитокинов. Питание не должно быть приправлено следующими специями и соусами: уксусом, кетчупом, перцем, карри, тмином, мускатным орехом, гвоздикой. Необходимо или полностью избегать красного мяса, или свести его употребление к минимуму. Разрешено есть птицу.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Что можно кушать при псориазе? Примерное меню!

Соблюдение антипсориазной диеты позволяет больным проводить лечение более эффективно и быстрее добиваться ремиссии и продлевать ее без привлечения медикаментов.

Устранение из рациона запрещенных продуктов снижает симптоматику псориаза и улучшает самочувствие пациента надолго, а порой и навсегда. Правильное питание при псориазе для женщины способствует не только очищению кожи и избавлению от дискомфорта, но и снижению массы тела, если имеется такая проблема.

что нельзя кушать девушке

Правила питания для больных псориазом

Целью лечебного питания является ликвидация рецидивов кожного заболевания. Пациентам рекомендуется проверить состояние ЖКТ, исключить из рациона и бытовых условий аллергены, следить за эмоциональным состоянием. Также в процессе лечения патологии важно обращать внимание на регулярность стула. Застой пищевых масс обостряет псориаз.

В ходе борьбы с патологией и для общего оздоровления организма специалисты советуют поддерживать гидробаланс. Для этого пациент должен:

  1. ежедневно выпивать до 2 л чистой воды (можно с добавлением небольшого количества лимонного сока);
  2. ограничить потребление чая черного и зеленого сортов, заменяя их травяными настоями (полезным питьём считаются отвары льняного семени и настои ромашки аптечной);
  3. обогатить рацион натуральными соками. Готовить их можно из яблок, моркови, свеклы, шпината, петрушки. Употреблять – только свежими.

Что касается технологии приготовления блюд, лечебное питание при псориазе для женщины предписывает отказаться от обжаривания продуктов и использования жирных ингредиентов. Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной на пару. Количество соли нужно понизить, от магазинных приправ и специй желательно отказаться.

Для улучшения вкуса блюда можно приправлять лимонным соком или соусом, полученным из горчицы, йогурта, чеснока и зелени.

Для понижения уровня арахидоновой кислоты, ускоряющей воспалительные реакции при псориазе, диетологи рекомендуют больным увеличить потребление ненасыщенных жирных кислот класса Омега-3. Веществами изобилует морская рыба – форель, лосось, семга.

Продукты, разрешенные при псориазе

Что можно есть людям, страдающим псориазом? Дерматологи предлагают кушать любые продукты умеренно, т. к. скудный рацион приносит дополнительные проблемы.

что можно кушать

Перед составлением диетического питания в стадии ремиссии каждый больной должен лично протестировать продукты, которые относятся к провокаторам болезни. Запретные блюда допускается употреблять редко и мизерными порциями. Но если организм воспринимает их отрицательно, реагируя новыми высыпаниями, от еды отказываются.

Лечебное питание при псориазе для женщины, мужчины и ребенка в равной степени должно содержать каротиноиды, кальций, витамины B, PP, E, C, цинк и аминобензойную кислоту. Где находятся эти вещества?

  • Каротиноиды и витамины – в зелени, лимонах, плодах картофеля и моркови, луке и чесноке. Они улучшают деятельность нервной системы, состояние которой усугубляется из-за стрессов. Вещества укрепляют иммунитет и способствуют устранению причин псориаза.
  • Аминобензойная кислота. Встречается в овощах и фруктах. Соединение отвечает за восстановление кожной ткани и приостанавливает воспалительный процесс.
  • Кальций. Элемент содержится в молочной продукции, но правильное антипсориазное питание допускает потребление только обезжиренных напитков или творога (0 % жирности).
  • Цинк. Минералом богаты злаки, мясо, ягоды, фрукты, овощи. Zn нужен организму для регенерации кожи и повышения защитных сил. Из-за большого содержания арахидоновой кислоты мясо и белковую пищу следует кушать умеренно.

Приведем список продуктов, которые нельзя употреблять при псориазе. В крайнем случае, их приём должен быть ограничен до минимума.

  • Орехи.
  • Соусы.
  • Шоколад.
  • Жирное мясо.
  • Сахар и мёд.
  • Копчености.
  • Цитрусы.
  • Сдобная выпечка.
  • Соленья и маринады.
  • Наваристые мясные бульоны.
  • Кофе, чай, алкогольные напитки.
  • Сыр с плесенью.
  • Овощи и фрукты в красной кожице.
  • Продукты с разрыхлителями, эмульгаторами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими добавками.

Порционность питания при псориазе подразумевает употребление блюд в малом количестве до 5 р. в день. Дополнительно можно проводить разгрузочные дни. Голодовку на сутки-двое устраивают при обострении патологии.

Примерное меню антипсориазной диеты

Разработка рациона на каждый день облегчает закупку продуктов и позволяет избегать случайных перекусов неподходящими блюдами.

какие продукты покупать

В интервалах между всеми приёмами пищи необходимо выпивать 200 – 300 мл прохладной кипяченой воды. Ужин рекомендуется проводить в такое время, чтобы до сна оставалось не менее 3 часов.

Понедельник
  • Завтрак: гречка с кусочком масла и сухофруктами. Слабо заваренный чай с твердым сыром.
  • Ланч: любой свежий фрукт, который не относится к аллергенам, или творог с нежирной сметаной и фруктами.
  • Обед: овощной суп и салат, хлеб, гарнир с нежирным мясом.
  • Полдник: фруктовая нарезка.
  • Ужин: каша, дополненная тушеными овощами, хлеб. За 1,5 часа до сна – не жирные кефир и печенье.
Вторник
  • Завтрак: овсянка с изюмом и маслом вприкуску с хлебом. Стакан шиповникового отвара.
  • Ланч: обезжиренный кефир или фрукты.
  • Обед: суп на некрепком курином бульоне, овощное пюре с паровой рыбой и хлеб. Овощной салат с добавлением лимонного сока и оливкового масла.
  • Полдник: творожок с фруктами, политый йогуртом.
  • Ужин: гречка с паровыми овощами и кусочком масла.
Среда
  • Завтрак: омлет, твердый сыр, бутерброд с маслом и какао.
  • Ланч: свежие фрукты или кефир.
  • Обед: борщ из говяжьего бульона, хлеб, рис с паровой котлетой. Овощной салат с самодельной заправкой.
  • Полдник: печеные яблоки.
  • Ужин: овощное рагу с ржаным хлебом.
Четверг
  • Завтрак: нежирный творожок с изюмом и сметаной, свежий сок.
  • Ланч: фрукты, узвар из сушки, вареное яйцо.
  • Обед: уха, винегрет, паровые котлеты куриные, хлеб. Ромашковый настой.
  • Полдник: зефир без шоколадной заливки, напар сухофруктов.
  • Ужин: овсянка с маслом и семгой, хлеб, чай зеленый слабо заваренный.
Пятница
  • Завтрак: тыквенная каша на молоке с изюмом и курагой. Хлеб и узвар.
  • Ланч: омлет и сок.
  • Обед: пюреобразный кабачковый суп, плов без зажарки, хлеб. Шиповниковый отвар.
  • Полдник: печеные яблоки и кефир, ряженка или йогурт (1 стакан).
  • Ужин: творожная запеканка, порция ромашкового чая или компота.

Видео: предварительная яблочная диета по Пегано.

P.S. Как видите, питание при псориазе для женщины и любого больного может быть достаточно разнообразным. Главное, кушать натуральные продукты и не переедать.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий